토밥 토요일은 밥이좋아 강원도 강릉 맛집 화덕 생선구이 오징어먹물솥밥 가자미물회 우럭미역국 횟집 스웨디시 미트볼 스웨덴 식당 초당순두부 전골 어디

6월 17일 방송된 토요일은밥이좋아 토밥 

강원도 강릉 맛집 토밥즈들 다녔는데요. 

강원도 강릉에서의 토밥즈들 맛집 탐방 

먹방 투어 버스를 타고 

영식 PD가 설명해주는 맛집 마음에 들면 

개인별로 벨을 눌러 내려 맛보는 방식입니다. 

강원도 강릉 맛집도 많고 전통음식도 많아 

기대 가지고 저도 방송 봤습니다. 

총 8미 중 첫 번째 음식 

바로 화덕에서 겉바속촉 구워지는 

화덕 생선구이 입니다. 

삼치, 고등어, 임연수어, 열기, 부새까지 

제철 생선 화덕에서 구워져 나온 종합 선물 세트 같습니다. 

또한 오징어먹물솥밥 또한 

오징어 먹물로 간을 하여 별미인데요. 

이곳 사장님 화덕의 진심으로 

비린내를 잡기위해 레몬, 로즈메리, 녹찻잎의 

물을 뿌려 생선 화덕에서 구워 주고요. 

또한 화덕안에 사과나무 훈연칩이 있어 

은은한 훈연향까지 더해줍니다. 

오징어 먹물 솥밥은 

오징어먹물과 버터를 넣어 감칠맛 살려주고 

오징어 안에 재료까지 밥과 함께 비벼주면 

별미인데요. 

화덕 생선구이와 오징어먹물솥밥 

한상 푸짐하게 토밥즐들 맛있게 먹는데요. 

강원도 바다를 담은듯한 한상입니다. 

토밥즈들 전원 내려 

화덕생선구이 맛보러 향했습니다. 

토요일은밥이좋아 토밥 

화덕생선구이 오징어먹물솥밥 

식당 이름 및 위치는 

강원도 강릉시 강문동에 위치한 

고선생화덕생선구이입니다. 

강릉에서 맛보는 두번째 음식 

가자미물회 그리고 우럭미역국 이고요. 

이곳 물회 전구구 물회 맛집으로 

히밥도 이미 이곳 알고있고요. 

물회는 자연산 물가자미를 듬뿍넣어 

새콤하게 만들고 

또한 우럭미역국은 물회보다 더 인기가 많다고 합니다. 

우럭미역국 우럭살 가득 진한 맛의 진국이고요. 

이곳 식당 많은 손님으로 

30년간 방송을 거절하셨다는데 토밥즈들에게 

허락해 주셨고요. 

매콤 새콤한 맛에 감칠맛까지 더해진 

물회육수가 맛의 포인트 

현주엽, 노사엽, 히밥 이곳 마음에 들어 

벨을 눌러 맛보러 향합니다. 

토밥 토요일은밥이좋아 

가자미물회 우럭미역국 식당 횟집 

이름 및 위치는 

강원도 강릉시 사천면 사천진리에 위치한 

장안횟집입니다. 

먹방투어버스 강원 강릉 세 번째 음식은 

스웨디시 미트볼 인데요. 

신선하고 품질 좋은 강원도 식재료를 이용해 

스웨덴식 요리에 접목한 레스토랑입니다. 

양식 경력 20년차 셰프님이 

스웨덴 현지에서 일하며 완성한 레시피로 

강원도의 재료를 이용해 맛있게 담았고요. 

촉촉한 식감과 씹는맛이 풍부한 

유럽식 스웨덴 미트볼 

스웨디시 미트볼 어떤지 궁금한데요. 

또한 에피타이저로 먹을 수 있는 

동해산 생청어를 보름간 절여 만든 해링 또한 

적당한 산미로 본메뉴 먹기전에 입맛 끌어올릴 수 있습니다. 

또한 달팽이 대신 동해안 골뱅이를 이용한 

골뱅이 에스카르고~ 

부드럽고 촉촉한 골뱅이와 허브 버터 소스 더해져 

입안 풍성하게 해주고요. 

딸기바질은 딸기와 바질의 조합으로 

디저트로 먹기 좋습니다. 

토밥즈들 김종민, 박명수, 현주엽 

스웨디시 미트볼 벨을 눌러 맛보러 향했는데요. 

토요일은밥이좋아 토밥 

스웨디시 미트볼 스웨덴 식당 레스토랑

이름 및 위치는 

강원도 강릉시 견소동에 위치한 

미트컬처입니다. 

네 번째 식당 강원도 가게 되면 

꼭 먹어야하는 음식 중 하나인 

초당 순두부 전골 맛는데요. 

요식업 경력 50년차 사장님의 요리 내공으로 

만들어진 초당 순두부 전골 

그 맛 깊고 고소합니다. 

매일 가게에서 직접 순두부를 만드는데요. 

국산 콩을 갈고 깨끗한 동해 바닷물로 간수를 하여 

고소하고 맛있는 순두부 완성됩니다. 

매콤한 순두부 전골 두부 고소함맛이 

매콤함을 이겨 풍부한 고소함 느낄 수 있습니다. 

매일 만드는 두부를 이용한 

두부전골 역시 고소한 두부의 맛과 식감 

느낄 수 있고요. 

토밥즈들 이곳 전원 먹방하러 향하는데요. 

토요일은밥이좋아 토밥 초당 순두부 전골 

식당 이름 및 위치는 

강원도 강릉시 초당동에 위치한 

9남매두부집입니다.