10월 13일 방송되는 식객 허영만의백반기행
2주 동안 TV조선 항저우 아시안게임
중계로 결방됐는데 오늘 방송됩니다.
축구 튀니지와 평가전 때문에
8시가 아닌 밤11시에 방송되는데요.
10월 13일 방송 맛과 낭만의 도시
충남 논산 찾아갑니다.
식객 허영만의백반기행 충남 논산편 게스트
트롯 바비 가수 홍지윤 함께하는데요.
홍지윤 프로필
고향 경기도 고양신 덕양구 행신동 출생
나이 1995년 3월 3일생으로
올해 28세 한국나이 29세입니다.
학력
성신초등학교 졸업
신능중학교 졸업
백양고등학교 졸업
중앙대학교 예술대학 전통예술학부
연희예술전공 졸업
가족은 부모님과 여동생 가수 홍주현
있습니다.
미스트롯2에서 2등 선을 차치했습니다.
충남 논산 비옥한 토지의
논산평야도 있고 논산훈련소
또한 젓갈로도 유명한 고장인데요.
식객 허영만의 백반기행 충남 논산
도토리 묵밥 묵냉채
숙성돼지생갈비
젓갈백반 우어회 세 곳의 식당
찾아가는데요.
논산하면 떠오르는 대표음식
바로 논산 강경읍의 젓갈로 유명합니다.
논산 강경시내 가보면
젓갈집과 식당 많은데요.
오늘 방송에서 다양한
강경젓갈 백반으로 한상 푸짐하게
차려진 백반한상 먹는다고 합니다.
식객 혀영만의 백반기행 충남 논산
강경 젓갈백반 우어회 웅어회
식당 이름 및 위치는
충남 논산시 강경읍 황산리에 위치한
만나식당입니다.
40년 전통의 고깃집
돼지갈비 삼겹살등 메뉴 있지만
이곳의 대표 메뉴
바로 숙성돼지생갈비인데요.
양념 안된 생갈비 숙성시켜
식감과 맛 좋고 또한 반찬으로 나오는
장아찌 김치등도 고기와 함께
맛있을꺼 같습니다.
식객 허영만의백반기행
40년 전통 숙성돼지생갈비
고깃집 갈비집 이름 및 위치는
충남 논산시 노성면 읍내리에 위치한
숯불왕갈비입니다.
75년 오랜세월동안 도토리묵으로
많은 사랑 받는 전통 깊은 노포
식당 찾아가는데요.
오랜 기간 한 곳에서 지켜온
도토리묵 과연 어떤맛일지
궁금한데요.
도토리묵으로 만든 묵밥, 묵냉채,
묵해물파전까지
도토리묵 한상 맛있을꺼 같은데요.
도토리묵 고소하면서도 담백하니
맛있고
묵밥과 묵냉채 또한 별미일꺼 같습니다.
식객 허영만의백반기행 충남 논산
도토리묵 묵밥 묵냉채 식당
이름 및 위치는
충남 논산시 연산면 연사리에 위치한
연산시장도토리묵입니다.
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