10월 9일 방송된 생활의달인
아시안게임 때문에 3주만에 방송되었는데요.
은둔식달 강남과 강북 대표 만두집
소개되었습니다.
만두 저도 무척이나 좋아해서
맛있는 만두집 찾아가서 먹곤하는데
어제 방송 관심 가지고 시청했습니다.
먼저 강남 만두 대표
서울시 송파구 송파동에 위치한곳이고요.
일명 장민만두라고 불리우는
만두로 많은 사랑 받는곳인데요.
만두소와 만두피도 맛있지만
무엇보다 장미꽃처럼 만든
고기만두와 김치만두
모양부터 예사롭지 않습니다.
그리고 또한 고기만두와 김치만두뿐 아니라
군만두 또한 바삭한 식감의 만두피와
부드러운 만두소 조합으로
맛있는데요.
이곳의 만두비법 바로 무가 들어가는데
일반무가 아닌 무말랭이를
6시간이상 쪄서 넣는 것이 특징입니다.
생활의달인 은둔식달
강남 강북 대표 만두
강남 만두집 이름 및 위치는
서울시 송파구 송파동에 위치한
원산만두입니다.
두 번째 향한 곳
강북의 대표만두 맛보러 향하는데요.
이곳 또한 고기만두 김치만두로
많은 사랑 받는곳입니다.
필감산 셰프님 먼저 고기
드셔보시더니 만두 부드럽고
만두소도 고기와 야채 잘 조화
되어있다고 하시는데요.
고기만두 드셔보시더니 맛있어서
김치만두 또한 주문하십니다.
김치만두 드시더니 맛있다고 하시고
고기만두와 김치만두중에
김치만두가 더 맛있다고 하시는데요.
고기만두가 맛있지 않은것이 아니라
맛있는데 김치만두가 좀더
맛있다고 하십니다.
고기만두와 김치만두 모두 맛있어서
이곳 가면 어떤거 먹을지 고민될 거 같은데요.
10월 9일 생활의달인 은둔식달
강북과 강남 서울 만두대전
두 식당 저도 관심있게 봤고
기회 되면 두 곳 다 한번 가보고 싶습니다.
만두 안에있는 만두소도 중요하고
만두피도 중요한데
두 곳 조화롭게 어우러진 만두
두 곳 다 맛있을 거 같습니다.
생활의달인 은둔식달
서울만두대전 강북 대표 만두집
이름 및 위치는
서울시 강북구 번동에 위치한
산해진미입니다.
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