9월 20일 방송된 나혼자산다
이장우 요가 수업을 마치고
차를 운전해 어디론가 향하는데
점점 울창해지는 숲길로
향하는데요.
이장우 도착한곳 남한산성으로
남한산성으로 향했다는거는
물론 등산도 생각나지만
닭백숙 오리백숙하는 식당들 많은데
방송 보면서 어떤 음식 먹을지
기대하고 봤는데요.
저도 가족들과 남한산성
집에서 멀지않아 가끔씩 가는데
정말 맛집도 많고
서울 근교 나들이 하기에도
너무 좋은곳입니다.
이장우 남한산성 있는 산 이름
남한산이고요.
서울 송파부터 하남 광주까지
이어져 있는데요.
이곳에 백숙집, 묵집, 전집등
다양한 음식들 먹을수 있는데요.
이장우 남한산성 백숙거리
향하는데 식당들 둘러보다가
오리백숙 버섯두부전골 보고
기와집 한옥 스타일의 한 식당 향합니다.
이장우 메뉴판 살펴보는데
오리백숙과 토종닭 백숙
향토음식으로 더덕구이, 도토리묵,
두부김치, 김치전, 파전 등 있고요.
식사메뉴로 삼계탕, 두부전골, 청국장등
찌개류들도 있는데요.
이장우 메뉴판 보다가
닭도가니탕이라는 메뉴 보고
궁금해서 사장님께 여쭈어 보는데
백숙 같은건데
죽 하고 백숙 섞어서 나오는 음식이고
도가니는 담긴 그릇 뜻하는데
나중에 담겨 나오는 거 보니깐
큰 뚝배기에 담겨 나오더라고요.
음식 기다리면서 식당 밖 풍경도
보면서 기다리는데요.
주문할 때 닭도가니탕, 더덕구이 주문했는데
음식 나오는거 보니
반찬들과 함께 더덕구이하고
두부김치 나오는데 두부김치 메뉴 있던데
반찬으로 나온건지 두부김치도 주문한 건지는
저도 궁금한데요.
두부김치 두부 이곳 식당에서
직접 만드는 두부 고소하니 맛있고
더덕구이 먹는데
더덕구이 불맛까지 입히고
이장우 더덕구이 먹더니
참기름을 좋은걸 쓰시네 하면서
맛있게 먹는데요.
두부김치하고 더덕구이 맛있게 먹는 동안
메인메뉴 닭도가니탕 나오는데
큼지막한 뚝배기에
닭과 죽 그리고 고명으로
잘게썬 대추와 인삼 푸짐하게
올라가 있습니다.
위에 죽이 있고 밑으로 닭고기 있는데
토종닭으로 닭도 크고
맛있어 보이더라고요.
이장우 쫄깃한 닭고기도 맛있게 먹고
꾸덕한 자태의 죽까지 맛있게
먹는데요.
닭도가니탕 4인분 양으로
이장우 혼자서 다 먹기에는 역부족
남은 거는 포장 싸가서 집에서
밤에 먹겠다고 하면서 포장하는데요.
닭도가니탕 이장우
인삼하고 대추 잘게썰어서 푸짐하게
올라가 있어서 그런지
쌍화차 먹는 느낌이라고 하면서
정말 맛있다고 계속하면서
맛있게 먹더라고요.
나혼자산다 이장우
닭도가니탕 닭백숙집 식당
이름 및 위치는
경기도 광주시 남한산성면 산성리에 위치한
산성민속집입니다.
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저도 다음에 남한산성 가게되면
닭도가니팅 한번 먹어봐야겠습니다.
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