6월 9일 방송된 빽패커2 3화
이번 방송 최대 규모 식당에서
국가대표 선수들을 위한
음식을 하는 어려운 미션을 가졌는데요.
빽패커2 백종원 시키신 곳
바로 2024 프랑스 파리올림픽을
준비하는 국가대표 선수들의 요람
세계 최대 규모 선수촌인
진천 국가대표선수촌 찾았습니다.
백종원 시키신분
현재 진천 선수촌장으로 재직 중이신
1980년대 대한민국 육상 간판스타
장재근 촌장이 얼마 남지 않은
올림픽을 준비한 선수들을 위해
백종원의 음식 선수들에게 제공하고 싶어
찾았는데요.
2024년 제 33회 프랑스 파리 올림픽
일정
2024년 7월 26일 ~ 8월 11일까지
이제 두달도 채 안 남았는데요.
촬영날 기준으로 81일 남았던 시점인데요.
백종원 우리나라 최고 식당중 하나인
진천 선수촌 식당에서 음식을 제공한다는
부담감 많았는데요.
저자극 고단백인 선수촌 음식과
다양한 요리들이 나오는
선수촌 식단에 빽패커 멤버들과
직접 먹어보고 더 부담감
가지게 되었는데요.
장재근 진천선수촌장이 요청한 의뢰
선수촌 식당 음식 또한 제공되지만
백종원거리를 만들어 선수들을 위해
몇 가지 요리 만들어 달라는 의뢰였습니다.
메뉴 선정부터 신중을 기할수 밖에
없었는데 3가지 메뉴 정했는데요.
우선 백종원 식당 메뉴 중에
가장 대표적인것중 하나인 닭발
이수근 추천으로 선정되었습니다.
또한 안보현이 백종원 대표님 만드는
족발 기가 막히다고해서 족발덮밥 선정되고
닭발, 족발 호불호 있을꺼 같아
대중적인 음식 치킨 선정하고
삼색소스 제공하는데요.
이중에서 가장 눈에 띄는 메뉴
개인적으로 닭발 좋아해서 그런지
닭발 메뉴 먹고 싶더라고요.
메뉴 선정 회의 때 이수근이
백종원 하면 떠오르는 음식 중
가장 대표적인거가 백종원표 닭발
즉 한신포차의 한신닭발 메뉴제안하는데요.
한신포차닭발 저도 좋아하는데
매콤한 소스의 국물 닭발로
닭발도 먹고 어제 방송에 나온 것처럼
밥에 김가루와 참기루 뿌려서
비벼먹음 정말 별미인데요.
술안주로도 좋고 입맛없을때
식사로도 좋은 메뉴인데요.
어제 방송 보니깐 닭발 손질부터 손 많이 가고
오랜 시간 조리를 거쳐 완성되는데요.
방송 보면서 야식으로 생각나고
먹고 싶어지더라고요.
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메뉴 3가지였지만 최대 인원
국가대표 선수들 500인분을 만들기 위해
빽패커2 멤버들 많은 고생과 노력하셨고
야외에 백종원거리 만들었는데
날씨 또한 비가 와서 어려웠지만
국가대표 선수들 족발, 치킨, 닭발
맛있게 드시는 모습 보니깐
제가 흐뭇하더라고요.
또한 저도 닭발 보니깐 먹고 싶어
조만간 한신포차 가거나 배달로 한신닭발
시켜 먹고 싶어 졌습니다.
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