1월 28일 방송된
사장님귀는당나귀귀
정지선 최형진 셰프 희원실장
세분 성수동에 매장을 옮기려고
성수동 매물 보고 맛집
탐방하러 식당 찾는데요.
성수동 주민 희원 실장이
예약한 식당
자연스런 플레이팅과 맛으로
MZ세대 사로잡는 퓨전 아시안식당
중식당입니다.
이곳 성수동에 맛집으로
알려진 곳인데요.
이곳에서 맛볼 음식
감칠맛 넘치는 맛조개로 만든
맛조개파스타, 새우튀김,
그리고 산라탕 나오고요.
중식 스타일로 MZ입맛에 맞게
퓨전식으로 만든 음식
맛있을 거 같습니다.
또한 중식에서
많이 사용하지 않는
꺳잎과 돼지귀를 이용한
돼지귀샐러드 어떤 맛일지 궁금한데요.
돼지귀 맛있다고 하는데
샐러드로 깻잎과 같이
어떤 조화를 이룰지 궁금한데요.
또한 흔한 족발 모양이 아닌
사각형 모양으로
족발을 기름에 튀긴
족발튀김
생소한 음식들이지마
한번 먹어보고 싶은 음식입니다.
이곳 식당 음식 맛도 좋고
플레이팅 또한
자연스러우면서도 세련된 플레이팅으로
음식 맛을 더욱 돋우어
주는데요.
요즘 성수동 가끔 가보면
레트로한 분위기에서도
맛집도 많고 팝업스토어도 많고
구경할 것이 많은데요.
이곳 식당 가보지 못했는데
다음에 성수동 가게 되면
한번 가면 좋을꺼 같습니다.
사장님귀는당나귀귀
정지선 최형진 셰프 희원실장
성수동 식당 중식당 퓨전 아시안식당
이름 및 위치는
서울시 성동구 성수동1가에 위치한
플레이버타운입니다.
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사장님귀는당나귀귀 정지선 셰프
성수동으로 매장 옮길지
아니면 서촌에 그냥 있을지
아님 또다른 새로운 곳으로
옮길지 궁금합니다.
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