7월 21일 방송된 식객 허영만의백반기행
이대와 연대 서강대등 있는
서대구문 밥상 탐방 갔는데요.
이화여대 출신의 MC 황수경과 함께
이대골목 신촌골목 맛집들 가는데요.
서대문구 오랜 역사와 대학교들 많아
맛집들 많은 과연 어디를 갈까 저도 관심있게 봤습니다.
먼저 이대근처 서울 서대문구 대신동의
신흥강자 식당 갔는데요.
2022년 3월의 짧은 역사지만 주말에는 500명이 넘게
오신다는 맛집 입니다.
실내 모던한 분위기의 식당이고
이곳 메뉴 연잎정식, 연자육정식, 곤드레정식 있습니다.
이곳의 대표메뉴 두분 연잎정식 주문하고요.
반찬도 푸짐하게 나오는데 된장찌개, 떡갈비, 부추전,
연근, 각종 나물등 반찬만 먹어도 푸짐하고 맛있을 거 같습니다.
연잎밥 쪄서 나오는데
고명으로 대추, 은행, 호박씨, 해바라기씨, 검정콩, 단호박, 연근
푸짐하게 올라가 있어 맛과 식감 모두 좋을꺼 같고요.
밥도 찹쌀, 맵쌀, 좁쌀, 흑미 4가지 종류의 곡물로
연잎밥 만듭니다.
식객 허영만의 밥상기행 서대문구 밥상
옆잎정식 연잎밥 식당 이름 및 위치는
서울시 서대문구 대신동에 위치한
이로운밥상 입니다.
두 번째 식당 1995년부터 영업을 한 곳으로
28년 전통의 노포 이고요.
간판에 낙지찜, 아구찜 적혀 있는 곳입니다.
낙지찜, 아구찜 메뉴 있고요.
점심으로 낙지밴반, 낙지덮밥 있습니다.
허영만 선생님과 황수경 낙지찜 주문하고요.
무엇보다 눈길을 끌었던 게
기본 음식으로 나오는 부추전, 홍합탕
맛도 좋을뿐더러 무한리필이라고 합니다.
낙지찜도 신선한 낙지로 만들고
매콤한 양념 더해져
부드러운 식감과 자극적이지 않으면서도
매콤한 맛 맛있는데요.
매콤한 낙지볶음 먹고 부추전과 홍합탕 같이
곁들여 먹으면 정말 맛있을 거 같습니다.
그리고 마무리로 볶음밥까지 푸짐하고 맛있는 식당이고요.
왜 이식당 오랜 시간 동안 신촌에서 터줏대감으로
자리 잡고 있는지 느끼게 해 주었고요.
식객 허영만의백반기행 낙지찜
식당 낙지집 이름 및 위치는
서울시 서대문구 창천동에 위치한
아저씨네낙지찜 입니다.
마지막으로 간 식당
신촌골목에서 역시 오랜동안 자리한
서대문구 창천동에 위치한
신촌골목 고기노포 찾아갔는데요.
겉은 트렌디한 카페 분위기이고
안에는 고깃집 분위기 정겨운데요.
이곳 사장님 직접 고기손질 하고
메뉴 갈비본삼겹 플레이팅도 이쁩니다.
또한 이곳 고기 맛있게 굽기위해
온도체크는 물론
고기 구울때 겉면 2분 익히는데 초시계가 등장하고요
적당한 온도와 초시계로
맛있게 굽는 고기 철학 그리고 맛 좋은 고기
이곳 고기 한번 먹어보고 싶습니다.
식객 허영만의백반기행 신촌 골목 고기 노포
뼈삼겹 갈비본삼겹 고깃집
이름 및 위치는
서울시 서대문구 창천동에 위치한
신촌고기창고 입니다.
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